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厳選した白ワインを6本セットに致しました。

 

①クネ ルエダ

ベルデホ100％の香り豊かで爽やかな白

♦1879年設立。世界No.1を獲得したクネのスタンダードワインであり、スペインのオフトレードマーケットで販売額第2位。標高780～900ｍに位置するベルデホ種のワインを生産するのに完璧な地域。その極度の大陸性気候、少ない降雨量、ダブル・ギヨー様式での栽培、そしてぶどうが酸化しないように行う夜間の収穫が理想的なワインを作り出しています。樹齢20年。手摘みで収穫。魅力的なトロピカルフルーツ、わずかにシトラスやフェンネルのようなハーブのアロマ。フレッシュでありながら、ふくよかで豊かなコクを感じます。

 

生産者名：C.V.N.E. （クネ）
容量：750ml
生産国：スペイン
生産地域：ルエダ
品種：ベルデホ 100％
タイプ：白・辛口
アルコール度数：13.0%
合う料理：白身魚のカルパッチョ、生春巻き、鮎の塩焼き
飲み頃温度：8-10℃

 

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②ジャン・ガルド シャルドネ

複雑味のあるノン・オーク シャルドネ

♦新鮮で完熟したストーンフルーツとオレンジなど柑橘系果実の皮の風味がバランス良く感じられます。複雑味も感じられます。ジャン・ガルドの名前は敷地内にあるRhone homestead(バンケット用の建物)の所有者であったフランス ユグノー教徒の名前から付けられました。

 

 

生産者名：ボッシェンダル
容量：750ml
生産国：南アフリカ
生産地域：ウェスタン・ケープ
品種：シャルドネ100%
タイプ：白・辛口
アルコール度数：14.0%
合う料理：チキンサラダ、温野菜、サーモンのバターソテー
飲み頃温度：12℃

 

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③ヴィオニエ

コストパフォーマンスに優れた希少なヴィオニエ100%

ジャパン･ワイン･チャレンジ2015金賞受賞

♦エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス。フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられます。このワインに使用されるヴィオニエは、手摘みにて収穫後、すぐにプレスしており、アロマを最大限引き出すため、発酵は低温、温度管理下のもとでステンレスタンクにて行います。

 

 

 

生産者名：ポール・ジャブレ・エネ
容量：750ml
生産国：フランス
品種：ヴィオニエ100％
タイプ：白・辛口
アルコール度数：13.0%
合う料理：食前酒、生春巻き、シーフードのゼリー寄せ、豚肉の香草焼き
飲み頃温度：12℃

 

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④ガスコーニュ　タナ・カベルネ

ハリウッドスター御用達「Ch.モンテュス」と同ブレンドのエントリーワイン登場

♦レッドカラントやブルーベリーやカシスのようなアロマに、ほのかにスミレの花のような香り。しっかりしたストラクチャー、豊かで滑らかなタンニンを美しい酸がバランスよく纏め上げています。樽熟成に由来するトースティーなニュアンスとドライな後味が印象的なワインです。

 

 

生産者名：ドメーヌ・アラン・ブリュモン
容量：750ml
生産国：フランス
生産地域：南西地域
品種：タナ 80％、カベルネ・ソーヴィニヨン 20％
タイプ：赤・フルボディ
アルコール度数：14.0%
合う料理：ローストビーフ、地鶏の焼き鳥、北京ダック、ポークソテー
飲み頃温度：16℃前後

 

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⑤ナターレ・ヴェルガ

ロミオとジュリエットの地のほんのりとカカオが香る愛らしい味わい。

♦1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたこのワイナリーは、現在4世代により引き継がれ、 現在も創業当時と変わることない想いのもと、ワイン造りを行っています。現在の経営者であり、 社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、 ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、 今日ではイタリア国内のみならず、世界中で高い評価を受けています。

 

生産者名：ナターレ・ヴェルガ
容量：750ml
生産国：イタリア
生産地域：ヴェネト
品種：コルヴィーナ 60%、メルロー40%
タイプ：赤・フルボディ
アルコール度数：14.0%
合う料理：ローストビーフ、ポークチョップ、トマトリゾット、ハードタイプのチーズ
飲み頃温度：16～18℃

 

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⑥クネ エル・カミーノ ビエルソ メンシア ホーベン

現在スペインで最も注目の品種、メンシアの濃厚エントリーワイン

♦新鮮な野イチゴや華やかなスミレを連想するようなとても濃縮した香り。森の茂みやミネラルなど自然を彷彿させるニュアンスがあります。フレッシュさのある旨味とやわらかいタンニンがあり、長い余韻が楽しめます。

 

 

生産者名：C.V.N.E. （クネ）
容量：750ml
生産国：スペイン
生産地域：ビエルソ
品種：メンシア100％
タイプ：赤・フルボディ
アルコール度数：14.0%
合う料理：バーベキュー、お肉のパテ、ハードチーズ
飲み頃温度：14℃

 

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■セット内容：白ワイン6本

①クネ ルエダ　750ML×1本
②ジャン・ガルド シャルドネ　750ML×1本
③ヴィオニエ　 750ML×1本
④ガスコーニュ　タナ・カベルネ　750ML×1本
⑤ナターレ・ヴェルガ　750ML×1本
⑥クネ エル・カミーノ ビエルソ メンシア ホーベン　750ML×1本

 

 

※未成年者の酒類の購入・飲酒は法律で禁止されています。
お酒は二十歳になってからにしましょう。

 

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